En el mundo de la industria, la refrigeración y el control de temperatura son esenciales para garantizar la calidad del producto y la seguridad de los trabajadores. Sin embargo, los sistemas de refrigeración tradicionales pueden ser costosos y poco sostenibles a largo plazo.
Es ahí donde entran en juego los evaporativos industriales, una solución económica, eficiente y respetuosa con el medio ambiente que ha ganado popularidad en los últimos años. En este artículo, exploraremos en detalle qué son los evaporativos industriales, sus beneficios, características técnicas, aplicaciones más comunes, consideraciones para su compra y más.
Si estás buscando una solución de refrigeración y control de temperatura para tu empresa, sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber sobre los evaporativos industriales.
Los evaporativos industriales son sistemas de climatización natural o ecológicos. Se les llama así, porque no utilizan gases contaminantes de efecto invernadero para enfriar el ambiente; en su lugar, el medio que utilizan para el proceso de enfriamiento del aire, es el agua.
Son máquinas muy similares a las de aire acondicionado tradicional. Se suelen instalar en cubiertas o fachadas (mucho más habitual en cubiertas) y se comunican con el interior de la estancia a enfriar mediante conductos específicos.
Cuanto más seco es el ambiente mejor es su rendimiento. Aunque esto es cierto, existe la falsa creencia de que, en las zonas cercanas al mar, los evaporativos industriales no funcionan de forma óptima. El motivo por el que hay quien piensa que esto es así es porque, a la hora de medir la humedad relativa de un lugar, no tienen en cuenta la temperatura, que afecta enormemente a la humedad del ambiente.
Para explicar esto mejor, adjuntamos a continuación un ejemplo de la web Meteoblue donde se aprecia claramente que la humedad y la temperatura no van a la par y, cuando la temperatura aumenta, la humedad disminuye. Veámoslo mejor en la tabla.
Hemos utilizado la provincia de Murcia por ser una de las más calurosas de España, y el mes de agosto por ser pleno verano, para ver cómo se comportan humedad y temperatura cuando el calor es más extremo.
En la tabla podemos observar como en la segunda quincena de agosto del año 2022, cada uno de los días que aparece representado, coincide que, en el momento más caluroso del día, donde la temperatura es máxima, la humedad está en mínimos. Esto es porque, a medida que aumenta la temperatura, el aire se vuelve más seco (la humedad relativa disminuye) y al disminuir la temperatura, el aire se vuelve más húmedo (la humedad relativa aumenta). Esta relación entre temperatura y humedad, tal y como se observa en la tabla, siempre se repite.
Fijándonos de nuevo en la tabla de arriba, en los momentos de más calor, es raro el día que la humedad supera el 40%, llegando a estar por debajo del 20% en algunos casos.
Que a pesar de lo que algunas personas piensan, los evaporativos industriales funcionan perfectamente en los lugares costeros y húmedos. Y sobre todo, que cuando realmente hacen falta, que es cuando las temperaturas pueden ser peligrosas para el ser humano, es cuando mejor funcionan los evaporativos porque la humedad es baja.
Para terminar de explicar esto y que se entienda perfectamente, adjuntamos a continuación la tabla de rendimientos de nuestros equipos, en función de la temperatura y humedad del ambiente.
Como hemos comentado antes, el climatizador evaporativo se instala en el exterior del recinto que se quiere climatizar. La instalación consta de la máquina que realiza el proceso de enfriamiento del aire, los conductos para impulsar el aire ya enfriado al interior y una pantalla de control que se instala en la pared.
La máquina recoge el aire del exterior y mediante un proceso interno de humidificación y enfriamiento, impulsa dicho aire hacia el interior del edificio, local o nave industrial, a través de los conductos.
Gracias al gran caudal de impulsión del aire, se consigue sobrepresionar el recinto climatizado de forma ligera. Gracias a esta sobrepresión y en combinación con extracción de aire, ya sea forzada con extractores, o natural por puertas y/o ventanas abiertas, se consigue una corriente continua capaz de renovar el aire del interior unas 20 veces a la hora.
Gracias a esta corriente continua generada y capacidad de renovar el aire del interior, se consigue extraer el aire caliente del interior y la eliminación de humos, partículas suspendidas en el aire, patógenos, insectos, etc. Si a esto le sumamos que el aire impulsado ya tiene una temperatura adecuada de trabajo, te aseguras de dotar a tus instalaciones de un sistema capaz de permitir unas condiciones de trabajo óptimas.
Sobre el funcionamiento de nuestros climatizadores evaporativos, queremos añadir que, en el interior de la máquina donde se enfría el aire, se realiza un tratamiento de rayos ultravioleta para asegurarnos que todo el aire que pasa al interior del recinto climatizado, está libre de patógenos como, por ejemplo, la Legionela.
Cierto es que no todos los equipos que se pueden encontrar en el mercado realizan este tratamiento del aire, pero nosotros buscamos la excelencia y todas las garantías de seguridad posibles. Prueba de ellos son las numerosas instalaciones que hacemos en cocinas industriales, donde acompañamos con los certificados correspondientes cada uno de los trabajos que realizamos.
Los modelos de ecoenfriador inteligente para uso industrial y comercial, de última generación, son idóneos para refrigerar espacios entre 160 m2 y 2000 m2, según el cálculo de ingeniería y el correcto diseño de la instalación.
La impulsión de nuestros modelos viene con un motor turboaxial inverter de alta eficiencia (con bobinado de cobre especial que soporta más de 200°C de Tª), diseñado para un uso industrial prolongado y exigente y para climas de trabajos extremos. Esta unidad posee una alta resistencia a la fatiga, a la altura de los clientes más exigentes y a los turnos de trabajo de 24h, además de ofrecer un nivel muy bajo de ruido (<67dB (A)) y de consumo medio de 500ª-1000W/h; hasta un 98% de ahorro respecto a los sistemas convencionales.
En el siguiente enlace mostramos las características técnicas de nuestros diferentes modelos, tanto las especificaciones técnicas y electromecánicas, como las exteriores y de sistema de control.
Estas son las aplicaciones más comunes, pero esto no quiere decir que no existan más. Realmente, cualquier empresa que necesite reducir la temperatura de trabajo o renovar el aire, se verá beneficiada con la decisión de instalar un sistema de climatización eficiente y ecológico mediante evaporativos industriales.
Una vez tomada la decisión de instalar un sistema de ecoenfriamiento en tu empresa, hay varios factores a tener en cuenta:
Antes de gastarnos el dinero y ponernos a disposición de un proveedor, es muy aconsejable siempre y cuando se pueda, pedir referencias de estos y en la medida de lo posible, hacer una comparativa de la parte técnica (rendimientos de equipos y sus características técnicas, medios de instalación, etc).
Luego, cada empresa es libre de gastar el dinero que considere y optar por el nivel de calidad que estime oportuno. Pero hay que intentar tener la máxima información posible para saber que estamos pagando un precio justo y que no hay una opción de similar por un precio menor.
Si uno decide elegir la opción más cara, que tenga las máximas garantías de que es la opción de más calidad. Nosotros aconsejamos que los clientes pidan comparativas a sus proveedores y, si pueden estar certificadas por algún organismo competente, mejor que mejor; para saber que la información es cierta.
Nosotros, de hecho, siempre entregamos una comparativa técnica entre nuestros equipos y los de la competencia para ayudar y asesorar a nuestros clientes en la medida de lo posible y ayudarle a tomar la mejor decisión en base a sus posibilidades.
Cuando hablamos de dimensiones, hablamos tanto de superficie como de volumen. Lo primero que hay que saber es como de grande es el local, edificio o nave industrial que se quiere climatizar. Como es obvio, cuanto más grande sea este, más equipos harán falta para una correcta climatización. Es lo primero que hay que tener en cuenta a la hora de realizar el estudio.
El segundo punto por orden de importancia, es detectar aquellos obstáculos que pueden hacer más compleja la instalación.
Por ejemplo: un puente grúa, un elemento muy común en naves industriales, nos impide bajar los conductos en vertical desde la cubierta. Esta casuística nos obliga a tener que instalar en fachada en vez de en cubierta (lo más eficiente es instalar en cubierta).
Otros elementos como estanterías, tuberías, carretillas elevadoras de gran altura, etc. condicionan la instalación y obliga al instalador a tener en cuenta estos elementos a la hora de hacer un estudio correcto de las necesidades del cliente.
Esto no quiere decir que si se dispone de alguno de estos elementos en tus instalaciones no se puedan instalar los evaporativos, lo único que hay que hacer es tenerlos en cuenta para que el proyecto salga adelante de la forma correcta y con garantías de éxito.
Una vez se tiene la información técnica necesaria para acometer el proyecto (medidas y volumen del recinto, casuística de situación en cuanto a infraestructura y posibles obstáculos, etc.) y se ha recopilado toda la información necesaria, el proveedor deberá entregar al cliente una memoria técnica con la información del proyecto planteado y un presupuesto con la valoración correspondiente.
Por último, queremos añadir que es importante también que un cliente solicite a su proveedor los certificados necesarios según su actividad y la garantía del producto que está comprando.
Un caso muy común que nos ocurre a nosotros, es cuando instalamos en cocinas industriales. Nos suelen pedir certificado de que nuestros equipos garantizan que están libres de legionela, un punto muy sensible a la hora de producir alimentos por temas de sanidad.
Como nuestros equipos tienen tratamiento del aire por rayos ultravioleta tenemos certificado oficial que siempre entregamos a nuestros clientes. Te aconsejamos que lo solicites para no tener problemas futuros.
Los evaporativos industriales son una opción muy recomendable para climatizar cualquier tipo de empresa, independientemente de las dimensiones del recinto que posea y del sector al que se dedique.
Es una de las opciones de climatización más eficiente y económica que se puede encontrar a día de hoy en el mercado. Mejorarás las condiciones de trabajo de tus empleados y por lo tanto su rendimiento, por lo que tu empresa se va a beneficiar de una mejor imagen de marca por cuidar a tu personal y vas a aumentar beneficios gracias al aumento de productividad de tus trabajadores.
A nivel de instalación y a la hora de elegir a tu proveedor de confianza, te recomendamos que sigas los consejos descritos en el apartado: “¿qué tener en cuenta a la hora de comprar un evaporativo industrial?” para minimizar el riesgo de equivocarte a la hora de elegir una opción.
Si este artículo te ha parecido interesante y deseas saber más sobre la climatización ecológica mediante evaporativos industriales, solicítanos más información y te atenderemos sin ningún tipo de compromiso.
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